Château Saint-Martin & Spa und Hôtel du Cap-Eden-Roc sind zum sechsten Mal in Folge für ihre sozialen und umweltrelevanten Bemühungen mit dem „Green Globe“-Zertifikat ausgezeichnet worden.
Die beiden Juwelen der Oetker Collection behalten damit voller Stolz ihren Status als Gold-Mitglieder bei.
Antibes, im September 2017: Hinter den ausschlaggebenden Projekten steht die im Jahr 2010 gegründete CRS-Abteilung (Corporate Social Responsibility) der renommierten Sammlung. Unter Leitung von CRS-Managerin Julie Poirot und ihrem Team werden das ganze Jahr über Maßnahmen zur Verbesserung der Nachhaltigkeit durchgeführt. Das Ziel: Weltklasse-Service unter Beachtung von Umweltschutz, Artenvielfalt und sozialen Aspekten. Das Department hat es sich zur obersten Aufgabe gemacht, die Häuser der Oetker Collection mit dem bestmöglichen Bewusstsein für Mensch und Natur auszustatten.
Hôtel du Cap-Eden-Roc bewahrt mit großer Hingabe seinen außergewöhnlichen Reichtum an Fauna und Flora. Der Park – ein „Natura 2000“-Schutzgebiet – verfügt über eine eigene Kompostierungsplattform für organische Küchenabfälle. Gemeinsam mit den Verbänden Pour une planète bleue und Espace Mer et Littoral kümmert sich das Haus um den Schutz der Mittelmeer-Schildkröten. Geplant ist darüber hinaus ein Zentrum für Wildtierrettung. Hôtel du Cap-Eden-Roc wacht über zehn Nistkästen sowie ein Insektenhotel für Bildungszwecke. Seit 2010 arbeitet das Haus mit dem Verein Un toit pour les abeilleszusammen, um die Bienenstöcke der Region zu schützen. Der frisch gesammelte Honig wird den Gästen jeden Morgen zum Frühstück serviert. Um Schadstoffausstoß zu verringern, ermutigt das Hotel seine Mitarbeiter zur Gründung von Fahrgemeinschaften.
Mit seinem 14 Hektar großen Park bietet Château Saint-Martin & Spa eine wahre Oase der Ruhe. Über 180 uralte Olivenbäume liefern Öl von bester Qualität. Der Französische Vogelschutzverband L.P.O. zeichnete das Haus heuer zum fünften Mal in Folge mit seinem Biodiversitätszertifikat aus. Experten kümmern sich um 15 Nistkästen, vier Bienenstöcke und ein Insektenhotel. Im April öffnete das Hotel seine Pforten für die Öffentlichkeit: Bei Führungen konnten Besucher alles über die Geschichte des Anwesens sowie über die Vielfalt der Biodiversität erfahren. Im Juni folgte ein praktischer Workshop für Gäste und Mitarbeiter zum Thema „Bienenstöcke und Bienenzucht“ unter Leitung von Spezialist Bruno Saison. Château Saint-Martin & Spa produziert fast 60 Kilogramm Honig pro Jahr fürs tägliche Luxus-Frühstück.
Beide Hotels haben in ihren Gärten Informationstafeln angebracht, um das Bewusstsein für die natürliche Schönheit der Umgebung zu stärken. Zum Schutz der Umwelt wurden Elektro- und Hybridfahrzeuge eingeführt. Hôtel du Cap-Eden-Roc bestellte soeben acht neue Buggys mit noch mehr Platz und Komfort.
Täglich verarbeiten die Restaurants beider Hotels eine große Auswahl biologischer Erzeugnisse, darunter Produkte aus örtlichen Landwirtschaftsbetrieben sowie aromatische Kräuter aus den eigenen Gärten. Jahr für Jahr sammeln und spenden die Häuser Geld an humanitäre Vereine, einschließlich Rotes Kreuz, Les Bouchons d’Amours und Secours Populaire.
Green Globe ist das weltweit erste Programm zur Zertifizierung und Leistungsverbesserung, das speziell für die Reise- und Tourismusindustrie entwickelt wurde. Die Organisation unterstützt Unternehmen bei der Steigerung ihrer wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit. 70 Prozent der Kriterien behandeln den Umweltbereich, 30 Prozent sozio-kulturelle Aspekte. Erfolgreiche und anhaltende Bemühungen werden prämiert.
Die Oetker Collection
Die Oetker Collection repräsentiert eine der inspirierendsten Sammlungen von Grandhotels dieser Welt. Die Bezeichnung „Masterpiece Hotel“ beinhaltet ein Versprechen: die Verpflichtung, zu jeder Stunde Gastlichkeit von höchster Qualität zu bieten. Perlen stehen als Symbol für die Verbindung von Individualität, Schönheit und Qualität. Die einzelnen Perlen fügen sich zu einem glänzenden Perlenstrang zusammen, der die Häuser der Sammlung in Harmonie mit der Natur verbindet und festigt.
Jedes Grandhotel ist einmalig und spiegelt das einzigartige kulturelle Erbe Europas wider: mit höchsten Service-Standards, außergewöhnlicher historischer Architektur und Ausstattung sowie großer Liebe zum Detail.
Copyright Fotos: Hôtel du Cap-Eden-Roc und Château Saint-Martin & Spa
