Auszeichnung «Le Restaurant» im Badrutt’s Palace Hotel vom Gault&Millau Schweiz

St. Moritz, 21.12.2021 – Exakt zum Auftakt der Wintersaison 2021/2022 wurde die gastronomische «Grande Dame» von St. Moritz, das «Le Restaurant» im Badrutt’s Palace Hotel, mit 15 Punkten und somit 3 Kochmützen in der Schweizer Ausgabe des legendären Restaurantführers Gault&Millau ausgezeichnet. Somit sind nun vier Restaurants des Badrutt`s Palace Hotel von dem Gault&Millau Restaurantführer Schweiz

Gourmet- und Verwöhnzeit: Alpines Hideaway im idyllischen Tannheimer Tal

Ausgiebig wohlfühlen in einer Gegend, in der die Berge, der Schnee und die Ruhe zu Hause sind: Das Tannheimer Talgilt als eines der schönsten Hochtäler in Europa. Idyllische Landschaften und markante Gipfel, weite Natur und verträumte Bergdörfer wecken den Entdeckungsdrang. Massentourismus findet man nicht. Im Tannheimer Tal atmen Menschen in ursprünglicher Natur durch. Den Kopf frei

Neuer Spitzenkoch im Bachmair Weissach SPA & Resort

Ab sofort setzt Franz-Josef Unterlechner neue kulinarische Akzente Rottach-Egern– mit einem kulinarischen Wochenende feierte der neue Küchendirektor Franz-Josef Unterlechner vom 12. – 15. April 2019 seinen Einstand im Bachmair Weissach SPA & Resort. Gemeinsam mit dem ehemaligen 2-Sterne Koch Franz Keller lud der neue Spitzenkoch prominente Gäste zu Küchenparty, Vortrag und zahlreichen Gaumenfreuden ein. Seit November

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Gourmet-Restaurant Schwarzreiter eröffnet nach der Sommerpause

Maike Menzel präsentiert ihre Herbst-Interpretationen München, September 2018– Zur Wiedereröffnung des Gourmet-Restaurants Schwarzreiternach der Sommerpause am 4. September 2018 präsentiert die neue Küchenchefin Maike Menzelihren Gästen typische Produkte der Herbstsaison, die sie mit Spezialitäten wie Schwarzfederhuhn oder Garnelen kombiniert. Drei Menüs, darunter ein vegetarisches, stehen zur Auswahl. „Bei den Gästen kommt gut an, dass wir

„EUROPAs Beste“ 2018: Genussfestival der Extraklasse mit 21 Sternen

Beliebtes Gourmet-Highlight an Bord der EUROPA Festival vor Antwerpen am 24. Juni 2018 Mehr als 30 Akteure der Spitzengastronomie kamen bei „EUROPAs Beste“ am 24. Juniauf dem Lido Deck zusammen und begeisterten die Gäste mit besonderen kulinarischen Kreationen. 13 europäische Spitzenköche, Winzer, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromagers machten das Gourmetevent zu einem wahren Genussfeuerwerk. Unter ihnen

Relais & Châteaux – Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel, im Gault & Millau Österreich 2018 mit 3 Hauben ausgezeichnet

Der Verfeinerungskünstler Stefan Lenz und das 3 Hauben-Spiel der Kitzbüheler Aromenküche. Ein Erfolgsstück! Wir gratulieren zur Auszeichnung und zur besten Gourmetküche Kitzbühels! Stefan Lenz, der Küchenchef im Relais & Châteaux – Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel, im Gault & Millau Österreich 2018 wurde mit 3 Hauben ausgezeichnet wurde und die Kupferstube ist damit